进口秘鲁**级蒸气鱼粉68蛋白水产畜牧家畜饲料

【产品外观】棕色粉末【Product appearance】brownish povder

【产品标准】本产品符合秘鲁国家ITP-025-2005-PRODUCE标准

【Product standard】comply with Peru ITP-025-2005-PRODUCE standord

【使用说明】在水产料或符合饲料中添加，水产添加40%-50%，禽畜添加1%-6%，非反刍动物添加14.5%-28%

【Usage】in aqua or compound feeds.Aquafeed to inciude40-50 pct，
Livestock feed 1 to 6 pct.Non-ruminants feeds14.5pct to 28 pct.

【重量】约50公斤以毛作净 【Weight】about 50 kilos，gross for net

【保质期】18个月【Useful life】18 months from date of production

【储存注意事项】存放于阴凉通风处

【Storage】to keep in well ventilated place and not expose tu direct sunlight

【原产地】秘鲁 【Country of Origin】Peru



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  鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。我国年消费鱼粉100多万吨，占世界消费量的1/5，年进口41-98万吨，是世界较大的鱼粉消费国和进口国。其中以秘鲁鱼粉的份额较大，约58%。
　　鱼粉的营养价值：
　　1、有效能值 鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质, 粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。
　　2、维生素 鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。
　　3、矿物质 鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。
　　4、未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。 进口tasa鱼粉，产于秘鲁，本产品属于**级蒸汽鱼粉，鱼粉蛋白含量高，新鲜度好。广泛用于我国的猪场、鸡场、水产、宠物等等饲料添加剂，其加工工艺好，蛋白消化率高，普遍受到国内饲料厂、养殖户的欢迎。



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鱼粉是水产动物较好的动物性原料，世界年产量500-600万吨，其中秘鲁年产130-150万吨，在中国年进口鱼粉100-130万吨中，约70%来源于秘鲁。因此，了解秘鲁的鱼粉加工工艺、加工质量非常重要。
　　1、前7大企业生产的鱼粉，约占秘鲁总产量的80%以上，秘鲁鱼粉企业高度集中。较大的鱼粉生产企业TASA公司有13家鱼粉厂，年产鱼粉约35万吨。*二大COPEINCA 公司，有5个工厂(其中1个小时处理鲜鱼250吨，为秘鲁较大产能)，2011年鱼粉产量为20.6吨，产品总量的63%卖到中国。被认为是*七大的CFG公司，也有4家工厂，年产7-8万吨鱼粉。秘鲁大型企业都实行产销分离，由总部统一负责销售与采购原料鱼，工厂只负责生产。
　　2、秘鲁鱼粉生产加工自动化程度高。从船上原料鱼卸货进厂到生产加工鱼粉都是自动化完成，全程不落地。加工工艺一般为蒸煮、压榨、烘干、冷却、粉碎、包装，工艺图会展示在墙上。不同企业的烘干设备不完全一致，总体上，整个秘鲁7大公司中只有1-2家分厂是直火烘干，其他都为蒸汽烘干(入口120摄氏度，出口70-80摄氏度)。应该说，过去几年，由于更换成蒸汽烘干设备，企业利益普遍提升，加上**的严格要求，推动了整个行业的烘干设备改造。
　　3、产品质量控制严格。在质量控制过程中，***扮演了非常重要的作用，其不仅有1个实验室负责确认化验，而且派人到各厂监督指导鱼源、加工工艺、取样及认证等工作。体长12公分以上(20克以上)的鱼**才允许捕捞。加工各工段的温度、压力、水分等监控参数每隔1小时要写在看板上。打包人员均带口罩、头盔及全套服装。尽管库房内有不同颜色的口袋，但正品通常为白色。虽然只有一种原料鱼，但秘鲁鱼粉产品要分为**级、优级、闽台级、泰国级、普通级5级，前2级能得到更好的利润。
　　4、秘鲁鱼粉工厂的安全接待程序严格。门卫系统一般是外包给保安公司的单独系统，有的还有安检设施。平时，工厂的大门(配消毒池)紧闭，只允许车出入，员工一般走大门旁边的小门。参观中，需严格限定在工厂划定的参观通道内，并按要求装备。进入厂区、打包车间和库房三个重点区域，都要进行严格的手和鞋底消毒。


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 鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。我国年消费鱼粉100多万吨，占世界消费量的1/5，年进口41-98万吨，是世界较大的鱼粉消费国和进口国。其中以秘鲁鱼粉的份额较大，约58%。
鱼粉的营养价值： 1、有效能值　鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质, 粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。 2、维生素　鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。 3、矿物质　鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。 4、未知生长因子　鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。
进口tasa鱼粉，产于秘鲁，本产品属于**级蒸汽鱼粉，鱼粉蛋白含量高，新鲜度好。广泛用于我国的猪场、鸡场、水产、宠物等等饲料添加剂，其加工工艺好，蛋白消化率高，普遍受到国内饲料厂、养殖户的欢迎。

1、鱼粉的产地有哪些国家和地区?鱼粉的种类?鱼粉分为哪几个级别?如何划分级别?鱼粉有几个重要指标,英语单调如何书写?判断鱼粉是否新鲜的衡量标准有哪几个?分别如何表述,意义是什么?
A、全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、、美国、新西兰、阿根廷、冰岛、日本、丹麦、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。
B、鱼粉一般有两类：即白鱼粉和红鱼粉。白鱼粉一般由冷水鱼生产，主要生产原料有鳕鱼等，白鱼粉的粗蛋白含量可高达68%～70%，也有的在62%左右。白鱼粉主要用于特种水产饲料，如鳗鱼、甲鱼饲料等。白鱼粉的价格昂贵，一般都比红鱼粉高出20%以上，生产国主要在北欧和西欧。红鱼粉的主要生产原料有沙丁鱼、凤尾鱼、青皮鱼以及其它各种小杂鱼、鱼虾食品加工后的下脚料等。畜禽饲料中用的主要是红鱼粉，红鱼粉的粗蛋白含量一般在62%以上，高的可达68%以上。国产鱼粉中，有些由于使用的原料、鱼的新鲜度和加工工艺的差异，蛋白含量有的在50%以下，这样的鱼粉价格虽然便宜，但质量不高，很难加工出高档饲料。
C、普通直火（FAQ）蛋白：65--66%，脂肪：10%以下，水分：10%以下，砂和盐：5%（其中砂在1%以内）普通蒸汽（Standard SD）蛋白：65--66%，脂肪：10%以下，水分：10%以下，砂和盐：4%（其中砂在1%以内），游离脂肪酸：10%以内，灰份：17%以内挥发性盐基氮（TVN）：120Mg/g；2、高级蒸汽（Prime SD）蛋白：67%以上，脂肪：10%以下，水分：10%以下，砂和盐：4%（其中砂在1%以内，游离脂肪酸：10%以内，灰份：17%以内，挥发性盐基氮（TVN）：120Mg/g，组氨：1000ppm 以下3、**级蒸汽（Super Prime SD）蛋白：68%以上，脂肪：10%以下，水分：10%以下，砂和盐：4%（其中砂在1%以内，游离脂肪酸：10%以内，灰份：17%以内，挥发性盐基氮（TVN）：120Mg/g，组氨：500ppm 以下。
D1、重要指标：蛋白质（protein）、脂肪（fat）、盐砂（salt and sand）、灰分（ash）、游离脂肪酸（FFA）、挥发性盐基氮（TVN）、抗氧化值（antioxidant）、组胺（histamine）、酸价（KOH）。蛋白质品质（胃蛋白酶消化率是判定鱼粉蛋白质品质的一个重要指标，品质高的鱼粉消化率达90%以上，而劣质鱼粉粗蛋白质虽高但消化率却低。）粗灰分：灰分高表明骨多肉少，反之骨少肉多。优质鱼粉灰分在16%以下，灰分20%以上表明不是全鱼粉。同时，灰分高表明可能有掺沙或廉价钙原料等。砂分：优质鱼粉砂分在2%以下，砂分高表明鱼粉有掺杂的问题。盐分：优质鱼粉盐分在2%以下，盐分高表明鱼粉中掺有小干鱼或鱼溶浆等。
D2、蛋白质鲜度指标：1．组胺是生物的敏感毒素，对消化道有强烈的刺激作用，可造成肠胃出血、糜烂，也称糜烂素。组胺是原料在加工前被微生物分解的产物，腐烂越严重的鱼加工成的鱼粉组胺含量越高。因此组胺是评价原料品质的重要指标。新鲜鱼粉的组织胺含量应低于100mg/kg。2.挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性产物。其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，特别是蛋氨酸和酪氨酸。因此鱼粉的营养价值大受影响。新鲜鱼粉的TVN 一般不**过110mg/100g。油脂新鲜度：鱼粉中油脂的氧化酸败是造成鱼粉鲜度和营养价值下降的重要因素，常用酸价、抗氧化值来表示。3.酸价是评价鱼粉中脂肪的氧化程度。酸价越高，表明脂肪氧化的越严重。其结果是不饱和脂肪酸大量被破坏，鱼粉营养价值降低；产生难闻的气味，影响饲料适口性；产生许多有害物质，危害动物体健康。酸价可作为油脂氧化前期指标，酸价越高说明油脂水解程度越严重，氧化酸败的机会越多。过氧值是测定油脂氧化初期产生的过氧化物含量，其值越高，鱼粉品质越差。一般新鲜鱼粉的酸价应不**过7mgKOH/g，过氧化值5mmol/kg.。